Zoeken
  • Marieke de Wit

Recept: Italiaanse Pasta

Bijgewerkt: jul 2


Vooraf

Aantal personen: 2

Bereidingstijd: 20 minuten

Kosten: €2,50 p.p.

Ingrediënten 
  • 150 gram volkorenpasta

  • 5 tomaten

  • 1 ui fijngesneden

  • 6 zongedroogde tomaten

  • 1 teentje knoflook

  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden

  • 1 blikje tomatenpuree (70 gram)

  • scheut olie

  • 1 paprika in blokjes

  • 1 blikje linzen (130 gram uitlekgewicht)

  • 150 gram (diepvries) doperwten

  • 100 gram (verse) spinazie

  • 2 eetlepels Parmezaanse kaas

  • verse basilicum ter garnering


Stappen
  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Pureer de tomaten met de zongedroogde tomaten, olie, knoflook, Italiaanse kruiden en tomatenpuree tot een gladde saus.

  3. Verhit olie in een pan, fruit de ui, bak vervolgens de paprika kort en voeg de tomatensaus toe. Voeg de linzen en doperwten toe en verwarm deze.

  4. Roer vervolgens de pasta door de saus en serveer met Parmezaanse kaas en basilicum.



23 keer bekeken

Contactinformatie

Van Schevichavenstraat 3s

Nijmegen, 6511 LM

Tel: 06-17050790

info@appelsmetperen.com

Voorwaarden

Algemene voorwaarden

Cookie- en Privacy beleid

KvK: 75658275

btw-id: NL002304817B73

AGB: 90107595

Appels met Peren

Marieke de Wit

Leefstijlcoach

Sport & bewegingsdeskundige

  • Facebook Appels met Peren
  • LinkedIn Appels met Peren

18104963484

Beroepsvereniging leefstijlcoaches
logo_KABIZ_RGB_groot_edited.png

L0382 

© 2019-2020 by Marieke de Wit l Appels met Peren leefstijlcoaching

  • White LinkedIn Icon
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon